🍜 대천-태화장 내돈내산 후기 (탕수육, 라조면)

안녕하세요 :)
4월 6일 일요일, 와이프와 함께 죽도상화원을 다녀온 후
보령에서 일하고 있는 친구의 추천을 받아
중국집 태화장에 다녀왔습니다.

---

외관사진

🏠 식당 정보

• 📍 주소: 충남 보령시 작은오랏4길 15-7 태화장
• 🕒 영업시간: 매일 11:00 ~ 19:30 (라스트오더 18:50)
• 🚗 주차: 건물 옆 조그만 전용 주차 공간 있음

⏰ 웨이팅은 필수! (주말엔 오픈런 추천)

저희는 주말 12시 10분쯤 방문,
그때도 이미 웨이팅이 있었고, 2번을 받았습니다.
들어가자마자 웨이팅이 쭉쭉 늘어나더라고요.

📌 웨이팅 TIP
들어가자마자 카운터에서
‘인원 수 + 메뉴’를 미리 주문하기

---

 🍴 원산지 정보

• 대부분 국내산 재료 사용
• 오징어, 쭈꾸미만 외국산, 나머지는 국내산이라고 안내되어 있었어요!

---

탕수육과 라조면

🍜 메뉴 주문: 탕수육+ 라조면

친구가 “라조면 무조건 먹어봐”라고 해서
시그니처 메뉴인 라조면, 그리고 탕수육을 주문했어요.

🥢 탕수육

• 소스는 부어서 나옴 (별도 요청 시 따로 가능할 듯!)
• 전분 밀도 낮은 묽은 소스 → 슴슴한 전통식 느낌
• 대파가 들어간 탕수육은 처음이었는데,
  담백한 맛에 대파향이 은은하게 어우러져서 좋았어요.

“요즘 스타일과는 다른,
정감 있는 옛날 탕수육 느낌!”

🍜 라조면

처음 듣는 메뉴였지만,
한 입 먹자마자 입이 먼저 반응!

• 고추기름 + 마늘 향을 입힌 불맛
• 오징어, 쭈꾸미 등 싱싱한 해산물 가득
• 춘장 베이스인데 짬뽕의 얼큰함이 섞여 있음
• 보기엔 짜장면, 맛은 얼큰한 해물볶음면 같은 느낌

너무 맛있어서 결국…
공기밥 추가해서 비벼 먹은 건 비밀 🤫

 

---

⭐ 총평

✔ 해산물이 싱싱하고
✔ 불맛 + 매콤함 조화가 GOOD 👍🏻

다음에 또 보령 와서 중국요리 먹고 싶다면?
무조건 재방문 의사 🌕🌕🌕🌕🌗